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Publié : 23 juillet 2013

Etape 7 : Représentation et fabrication du pain

Représentation : "Le loup et le moissonneur" de Natha Caputo

 

 

 The litlle red hen. "Who can help me ?" I can’t, I want to sleep....

 

 

 Le laboureur et ses enfants de Jean de La Fontaine

 

 

Pourquoi faut-il manger du blé bio ?

 

 

Fabrication du pain avec le blé bio de la ferme Vandame avec l’aide de Florence de Terre et Cité

Ingrédients :

-400g de farine

-7 g de sel

-1/2 cube de levure de boulanger

-25 cL d’eau

Mélanger farine et sel. Ajouter la levure émiettée avec l’eau. Pétrir longuement. Laisser reposer 2 heures . Puis façonner et enfourner.

 

 

 

 

 

 Hum, c’était très bon !